身為火鍋控的我，不管什麼天氣都是要吃鍋呀～
最近新發掘一家位在西門町的平價小火鍋「食焱廠」
一鍋竟然只要＄198起，是不是超級划算！
食焱廠位於捷運西門站步行約五分鐘處，就在西門星聚點附近～
整體風格跟裝潢跟店名的諧音「實驗廠」一樣
一進店門口 就可以看看滿滿一整面的燒瓶牆
讓你打卡拍照拍不停～
你們看是不是超級夢幻～
以下是他們家的菜單
他們最便宜的套餐也只要$198起，只要不到兩百元的價格就可以享受單身鍋～
連他們的醬料區也是模仿實驗室的器具來盛裝～
而我們這次點的是單身小豬鍋，鍋底選擇的是最經典的昆布鍋。
他們的昆布鍋喝起來順口，但又可以喝到濃濃的昆布味
不管是煮肉或是煮青菜都很讚👍
豬肉的部分則是很Q彈，但記得不要煮太久唷！
另外我們選擇的是台灣石頭鍋，他們的石頭鍋竟然還可以DIY😍
只要跟著上面的步驟做，自己也能做出跟餐廳味道一模一樣的石頭火鍋😉
首先把醬汁倒入後，先將洋蔥炒至微焦
洋蔥爆香之後，再放入肉片炒至半熟
把肉夾起來後再倒入昆布湯底
就完成這鍋台灣石頭鍋啦！
整組實驗器具是不是超級可愛～上面都有詳細的使用步驟
只要照著步驟一步一步做就可以放心，完全沒問題啦！
而石頭鍋的肉品可以四選一，我選擇的是雪花培根牛
他的口感吃起來較軟嫩，油花也比較多喔～
最後最後，當然就是他們的甜點啦！
他們總共有三種甜點，分別是兔子奶酪、木瓜奶酪和柳橙烤布蕾。
我自己最喜歡的就是柳橙烤布蕾，除了他的造型超級特別之外，
上面一層薄薄的焦糖再搭配軟嫩的布蕾根本就是絕配呀❤️
是不是三種都超級可愛～
而且！！現在學生只要出示你的學生證，再到IG上面打卡分享，就可以獲得一個柳橙烤布蕾✨
TATA心得：
整體而言以這個價格算是ＣＰ值滿高的～
不算是非常精緻的鍋物，但是以學生黨的價格算是非常實惠了
在西門町逛街逛累了，不妨可以來這邊吃個鍋休息一下～
吃飽還可以順便逛一下唐吉訶德 是不是很讚😂
【 店家資訊】
♦️ 營業時間：11:30-21:30
♦️ 地址：台北市萬華區昆明街146號
🚇 捷運西門站 步行5分鐘
♡♡謝謝大家喜歡TATA的文章♡♡
所有的介紹都是個人用餐過的真實評論喔～提供給大家做參考 💖
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